1 луковица, 1 свекла, 1 морковь, 1 стакан квашеной капусты, 1 чайная ложка сухих трав (укропа, петрушка, крапивы, душицы, мяты), 2 столовых ложки, свиного жира, 1 литр воды. Читать дальше...
1 стакан квашеной капусты, 2 картофелины, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла,
Говяжьи кости мелко рубят, при желании добавляет птичьи и рыбьи. Их тщательно промывают, заливают холодной водой с верхом, чтобы уровень воды был на пять пальцев выше костей. Читать дальше...